さつまいもの魅力

今の季節、そのまま焼いてもおかずやスイーツにしても美味しいさつまいもは、身近な食材だと感じる人も多いはずですよね。自分も大好きな食材です!実はさつまいもは美容のためにも積極的に食べたい、パワーを多く含んだ根菜なんですよ。 アンチエイジング効果も高いと言われてる食材の一つでもある《さつまいも》についての魅力や効果を今回は紹介したいとます。 *さつまいもの魅力⑴.ビタミンC&ビタミンB さつまいもには、ビタミンCやビタミンB群がたっぷり入っています。 さつまいものビタミンCは、いも類の中でもダントツの含有量です。なんとその量は、りんごの7倍だそうです! 皆さんもご存知かと思いますがビタミンCは、美白・美肌効果が高く、女性に欠かせない栄養の一つです。 また、ビタミンB2にはお肌の新陳代謝をよくする働きがあるので、美容成分を一度に摂取できるさつまいもは、まさに美容食材です。 さらに、さつまいものビタミンはデンプンにガードされることで熱に強い、という特徴もあります。 熱を入れる調理をしても成分は変わらないと言う事ですよね! *さつまいもの魅力⑵.ビタミンE さつまいもに含まれる【ビタミンE】は、過酸化脂質が体内に増えることを抑制し、細胞の老化を遅らせる働きがあると言われています。 なんと、さつまいも1本で、1日に必要なビタミンEが摂取可能だそうです。細胞の老化を防ぐ効果が期待でき、みずみずしい肌を保てます。 女性にとってはとても魅力的な食材です。 *さつまいもの魅力⑶.ヤラピン さつまいもで注目したい成分の一つが【ヤラピン】。 このヤラピンは、さつまいもを切った際に出

n-westの坊災対策①

みなさまこんにちは。n-westの平澤です。 先日の台風19号が猛威を振るった各地の皆さま。お怪我をなさったみなさま、被災して大きな住宅の被害や農作物の被害などこれからの復旧の道のりはまだまだかかるかと思いますが、心よりお見舞い申し上げます。 また、今回の災害で亡くなられた方のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 以前にもまして自然災害の規模が大きくなり、地震や竜巻きなどの突然起こる災害から 台風や大雨による水害などある程度進行具合がわかるものまで、自然災害の大きさがますます増すであろう今後は災害に対する対策が本当に大切な時節がやってきたと思います。 私たちのヘアサロンでも2011年3月11日の東日本大震災の際に防災に対する考え方をスタッフひとりひとりが見つめ直してお客様がサロンにいらっしゃる時間帯にもし災害が起こった場合に 何が必要になって何をすればよいのか考えました。 美容室では電気が大切です。 当たり前ですがヘアサロンの照明、音響、ドライヤー、レジスターなど、、、 ありとあらゆるものが電気を必要としています。 カラーやパーマといった施術中に突然大災害が起こったら一体どういった対応をすべきなのが 考えてみました。 結論から言うと、まずはお湯が必要でした。 なぜならば、ドライヤーが使えなくても最悪かみの毛はいつかは乾きます。 電気や照明がなくても何とかなります。 レジが使えなくてもとりあえず帰れます。 しかし、カラーやパーマの施術中にかみの毛についたカラー剤やパーマ剤はそのままにしておくことは出来ません。それを洗い流せるだけのお湯が必要でした。 しかし電気が使えない状況では電気

今注目のMCTオイルとは?

こんにちは! もう10月ですね! 今年も残すところあと少しとなりました。 それにしても、昼間は残暑厳しいのに 朝と夜の温度が急激に下がり、気をつけないと 風邪をひいてしまいそう! 皆様も体調管理、気をつけて下さいね。 今回は、今注目の「MCTオイル」について MCTオイルとは、中鎖脂肪酸油のことでカプロンやカプリル酸、カプリン、ラウリン酸で構成されている飽和脂肪酸のことです。天然のココナツオイルやパームオイル、バターに含まれていて、液体タイプのサプリメントになった商品もあるので、コーヒーやスムージーにも入れやすいですね。 私は、ホットコーヒーに大さじ1杯ほど入れて 摂取していた事もありますがやっぱり飲みにくいので ヨーグルトを食べる時に、ハチミツやナッツと一緒に食べています。 基本、MCTオイルは加温してはいけないので 非加熱で摂取が厳守のようです。 「体内での代謝が速く、長鎖脂肪酸(アボカドオイルやオリーブオイルに含まれている不飽和脂肪酸に多く含まれる脂肪酸)とは徹底的に異なる点がある」という学者さんもいらっしゃいます。  MCTオイルは、肝臓に直接取り込まれて代謝され、脂肪として体内に蓄えられない性質があり、瞬時に吸収され、即効性のエネルギー供給がされ さらに、急速にケトン体(肝臓で作られ、脂肪を分解して生成されるエネルギー物質)を作り出すため、速やかにエネルギー源として糖質の代わりに脂肪が燃焼されることで知られるケトーシス(ケトン体が血液中に増えた状態)を引き起こすことができきて、代謝も良くなり、MCTオイルの方が長鎖脂肪酸よりも速やかにエネルギーとして使われるよ

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